السلام عليكم
صباح / مساء الخيرات ع الجميع
أنا Jayda وسعيدة كثيييير بتواجدي معكم في منتدى بنات عسير
وطبعا بما إني بنت فراح تكون أول مشاركاتي هنا في مطبخ بنات عسير
,,,
اليوم عملت حلا قهوة سهل وسريع ولذيذ
وما أخذ مني ولا ربع ساعة
,,,
المقادير :
الطبقة الأولى :
بسكوت شاي ( على حسب صينيتك )
نسكافيه وموية ولو حبيتي تضيفي لها نكهة شوكولا محلى يكون أفضل ( لتغميس البسكوت )
الطبقة الثانية :
في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري وعلبة حليب مركز محلى )
وللزينة ( هيرشي شوكولاته )
’’’
الطريقة :
غمسي البسكوت في تغميسة النسكافية والشوكولا
ورصيه في الصينية .. ( أنا عملتها طبقتين بسكوت )
أخلطي الكيري والحليب المركز وصبيه ع البسكوت
وبعدها إعملي خطوط عرضية بالهيرشي
وبالسكين خططي الهيرشي بالطول عشان يطلع معك الشكل الرخامي
ودخليها في الفرن ( من فوق بس ) عشر دقايق وتكون جاهزة
طبعا حنا نبيها تنضج وتجمد بس من غير مايتغير لونها أبدا ..
وهذي النتيجة :
،،
***
أتمنى تكون عجبتكم أول مشاركة لي في المنتدى
تحياتي لكم
الخميس سبتمبر 20, 2012 9:41 am